花蓮城市家園民宿

夏末養生藥膳

2010-09-25T00:52:00.000-07:00

◎ 花蓮慈濟醫院

花蓮慈濟醫院社區醫學部，自2010年一月起開辦的社區素食教室後，大獲好評，為了呼應節氣變化與社區民眾的需求，特地推出夏末養生藥膳，並邀請花蓮慈院中醫科吳欣潔醫師與營養組林毓禎營養師從中、西方的營養醫學角度分析，教大家如何輕鬆的吃出健康。
林毓禎營養師說，許多疾病流行的原因，都來自於大魚大肉的飲食習慣，如果能選用均衡的素食食材，民眾就可以在家裡，輕鬆的自己動手做出健康營養又養生的素食料理
吳欣潔醫師表示，夏末養生藥膳，特地從夏末秋初比較燥熱的特點著手，選用利水益脾的茯苓、清熱涼血生地黃，還有具有解毒清熱功效的金銀花、菊花、山楂入菜，製作出營養又美味的「茯苓素什錦」、「生地黃豆腐」與飲品「雙花飲」，在夏末秋初比較燥熱的時候，可以達到清熱解毒預防感冒的效果。
有句俗語說「民以食為天」，可見「吃」對人來說有多重要，尤其是每到寒暑節氣變化的時候，許多人更喜歡選擇以中藥材入菜的藥膳，但是吳欣潔醫師強調，在食用藥膳的時候要注意到「適量」以及「因人而異」的原則，絕對不能像趕流行一樣，聽到什麼好就一窩蜂的去買來吃，一定要選用通過檢驗合格的中藥材，再經過適當的處理，評估個人體質以及寒暑節氣做配合，才能輕鬆的享用具有功效，又不會對身體造成負擔的健康藥膳。

夏末秋初養生藥膳菜單：

1.茯苓素食錦（四人份）
材料：
‧茯苓5錢，加入三碗水敖煮十分鐘。
‧素蒟蒻、甜豆、草菇、黃甜椒、紅蘿蔔等（適量），加入煮好的「茯苓水」拌炒。

2.生地黃豆腐（四人份）
材料：

生地黃2錢，加入一碗水敖成半碗水。
‧豆腐、黑木耳、小黃瓜、生香椿葉等（適量），加入煮好的「生地黃水」拌炒。

3.雙花飲（十人份）
材料：
‧以煮藥棉袋裝，金銀花50克、菊花50克、山楂15克。
‧加入冰糖（適量）及3000c.c.的水煮滾後，小火慢煮十分鐘。
‧取出藥袋。

此篇文章同步刊登於花蓮慈濟醫院

花蓮最優質的素食民宿

2010-09-24T00:33:00.000-07:00

花蓮最優質的素食民宿城市家園民宿

素食者有福囉！

城市家園民宿位於花蓮市中心，地址是：花蓮市大同街30號，樓下就是愛家國際餐飲~完全素食的唷！推薦愛好素食的旅客來到花蓮一定要來吃吃唷！

先來介紹餐廳部分，愛家國際餐飲是一間全球連鎖的素食餐館，不管是在食材上還是裝潢和服務品質，都是經過嚴格控管才能設立的優質餐廳，愛家的官方網站：http://www.lovinghut.com/。下面是愛家的簡介：

"Loving Hut,愛家國際餐飲"，是一家以「愛」為名的企業，希望能夠以「愛」融合全世界為一「家」。藉著提供世人健康、美味、平價的蔬食愛心餐點，讓這個美麗星球與其上的眾生，都能享有幸福和平的美好生活。愛家全球首家門市〜台北懷寧店，設立於2008年4月，至2010年5月初，全世界已有23個國家，163間愛家門市對外營業，其中台灣有26家。愛家的特色，在於提供的各式餐點，全數為Vegan(維根)；無論是主餐、飲料、甜點等，全數為無奶無蛋，不含任何動物性成分的產品。因為愛家深信，純淨的全植物性飲食(蔬食)，不僅有益世人的健康，避免許多肉食產生的疾病，也讓動物朋友們可以與我們一起於愛與和平中生活。
尤其在全球暖化的關鍵時刻，蔬食不但是遏止全球暖化最有效的方法，並可協助解決因畜牧業產生的糧食短缺、水、土地污染等各種問題。低碳的蔬食餐飲，是環保愛地球的地球公民們最智慧與時尚的選擇，保留這顆美麗的湛藍星球與純淨豐饒的綠色大地，更是送給自己與下一代最棒的禮物！故為推廣這樣的理念，愛家餐點皆走平價路線，以讓更多人了解：「原來蔬食不但美味環保，也可以這麼經濟實惠」！進而輕鬆快樂地進入蔬食的美好世界。而為了保留全世界各地的地方特色與廚師專長，愛家各門市各具特色餐點，以讓顧客在造訪不同的愛家門市時，滿足想要嘗鮮的味蕾，享有持續不斷的驚喜感覺。
除此之外，愛家的用餐環境高雅明亮、溫馨舒適，散發有如人間天堂般的愛與家的氛圍，讓顧客身處其中時，都能擁有自在放鬆，宛如在家般的舒服感受。我們竭誠地歡迎所有人的光臨，期望有為更多人服務的榮幸！也希望每位顧客來到這裡，都會愛上愛家的食物(愛呷)，並感受到它是一個真正充滿愛力的愛之家！我們誠摯地祝福所有人們，從進入愛家享用美味蔬食開始，永遠享有健康環保又富愛心的樂活(LOHAS)人生！

愛家的LOGO：

花蓮愛家城市家園館餐飲實際拍攝：

菲力素牛排鐵板

城市家園民宿網址：http://www.cityhome302.com
地址：花蓮市大同街30-2號
聯絡電話：03-8352339

雙人房 - 一夜好眠

2010-09-23T00:30:00.001-07:00

雙人房 - 一夜好眠

精美燈飾

衛浴設備

	兩人住宿	單人住宿	加床
定價	3000	-	-
春節期間	3800	-	-
平日	2000	1600	500
假日	2200	1800	600

依房型附贈早餐唷！

城市家園網址：http://www.cityhome302.com

地址：花蓮市大同街30-2號

聯絡電話：03-8352339

行動電話：0915-355386

4人房-今夜好夢

2010-09-23T00:28:00.000-07:00

4人房-今夜好夢

超大液晶電視

從另一個角度看過去

特別設計的洗手台

衛浴設備

房間價格

　四人住宿三人住宿兩人住宿
定價 4000 - -
春節期間 4800 - -
平日 2800 2500 2200
假日 3200 2800 2400

依房型附贈早餐唷！
歡迎來電預約^_^
　

城市家園網址：http://www.cityhome302.com

地址：花蓮市大同街30-2號

聯絡電話：03-8352339

行動電話：0915-355386

　

4人房-互道晚安

2010-08-24T20:35:00.001-07:00

4人房-互道晚安

兩人住宿時空間更加寬廣

房間裡的小客廳

拉遠一點看看

房間價格

	四人住宿	三人住宿	兩人住宿	加床(可加2人唷)
定價	5000	-	-	-
春節期間	5800	-	-	-
平日	3500	3200	2800	500
假日	3800	3500	3000	600

依房型附贈早餐唷！

歡迎來電預約^_^

　

城市家園網址：http://www.cityhome302.com

地址：花蓮市大同街30-2號

聯絡電話：03-8352339

行動電話：0915-355386

城市家園民宿訂房資訊

2010-08-24T20:33:00.001-07:00

Information

匯款方式
    戶名：紀秋紫

    帳號：0380765038763

    往來銀行：合作金庫 - 花蓮支庫

    如使用ATM轉帳請加銀行代號006

    匯款後記得通知本店確認，謝謝。

注意事項：

客戶來店時可刷國民旅遊卡或visa卡，訂金退回。

為保障客戶權益，本民宿有責任不得逕自賣出客戶所訂之房間，但若無於住宿日期前預付訂金又無事先告知，則所預定的房間將視同自動取消。

取消訂房規定：

若洯遇不可抗拒之天然災害取消訂房，酬收100元手續費

若於住宿日期十四天前取消訂房，酬收100元手續費。

若於住宿十至十三天前取消訂房，扣訂金百分之三十。

若於住宿七至九天前取消訂房，扣訂金百分之五十。

若於住宿四至六天前取消訂房，扣訂金百分之六十。

若於住宿二至三天前取消訂房，扣訂金百分之七十。

若於住宿一天前取消訂房，扣訂金百分之七十。

若於住宿當日取消訂房，扣訂金全額。

花蓮城市家園交通指南

2010-08-24T20:30:00.001-07:00

地址：花蓮市大同街30-2號

　

友情連結

2010-08-24T01:49:00.000-07:00

歡迎大家跟我交換連結唷！有意參加的朋友們可在本文下方留言，寫下您的網站名稱、連結網址、網站描述、E-mail，我們將於三個工作天內處理，並以E-mail回覆。

城市家園資訊：
網站名稱：花蓮城市家園民宿
網址：http://lovecityhome.blogspot.com/
網站敘述：民宿位於花蓮市中心，一間獨特風格的民宿，我們不只經營民宿，連結民宿的另一棟是我們愛家國際餐飲，是一間素食民宿，主張健康養身的一間餐館，歡迎各位喜愛素食的旅客們來花蓮玩、吃、住唷！

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